Le Poulet Fermier Noir Label Rouge de Challans, la souche historique du terroir Challandais !

Roi des champs, le poulet noir de Challans est aussi le roi de votre table. À la cuisson, il dévoile une finesse de goût incomparable sous une peau fine et croustillante. Sélectionné à partir de la souche noire de Vendée, il est élevé pendant 81 jours, une durée qui permet de développer ses cuisses et d'affermir sa chair.

  • Label
  • Type de vollaile
  • Durée d'élevage
  • Type d'élevage
  • Alimentation
  • Produits proposés
  • Souche rustique d'origine vendéenne / volaille au cou nu
  • 6 semaines d'âge pour l'accès au parcours herbeux
  • 2.2 m2 de parcours extérieur par volaille
  • Alimentation 100% végétale : 75% de céréales minimum
  • Poulet Noir Effilé, Découpe et Prêt à Cuire