La Poularde Noire Fermière Label Rouge de Challans, quand délicatesse rime avec noblesse

Comment la chair tendre et persillée de la poularde noire fermière Label Rouge de Challans gagne-t-elle en finesse et en saveur ? Son secret est dans l'élevage ! Vivant en plein air pendant 14 semaines, elle reste ensuite au poulailler pendant 21 jours pour peaufiner la délicatesse de sa chair avec une alimentation céréalière complétée par 5% de produits laitiers.

  • Label
  • Type de vollaile
  • Durée d'élevage
  • Type d'élevage
  • Alimentation
  • Produits proposés
  • Origine poularde fermière Noire de Vendée
  • 6 semaines d'âge pour l'accès au parcours herbeux
  • 4 m2 de parcours extérieur par volaille
  • Céréalière complétée de 5% de produits laitiers
  • Poularde Effilée avec Parure, Effilée et PAC