La Dinde Noire Fermière Label Rouge de Challans Effilée, la reine de l'étal

La Dinde Noire Fermière Label Rouge de Challans est la star du réveillon. Avec des nombreuses possibilités de préparation (cuissons, farces). Idéale pour les grandes tablées , elle plaira à coup sûr à l'ensemble de vos convives. Attention cependant à ne pas surcuire votre volaille, la chair en serait moins savoureuse au demeurant. Effilée, la Dinde Fermière Noire Label Rouge de Challans est partiellement éviscérée avec abats, tête et pattes pour une présentation traditionnelle sur l'étal des bouchers.